銀座スイス★カツカレー発祥の老舗洋食屋
カツカレーが有名なスイス。
７丁目から大蔵別館のある３丁目に移転してから初訪問。
昭和２２年創業のレトロな雰囲気は移転後も変わらぬ安心感♪
宮内省御用達 宝亭の総料理長岡田氏が創業された銀座スイス。昔から変わらず忠実に長くレシピを守り続けているそうです。
平日18時過ぎで店内は空いていてラッキータイム♪
今も変わらずもっともメジャーなのはやはり
巨人軍 千葉茂さんのカツカレーでしょうか？
昭和23年に「カレーにカツをのっけて提供してほしい」から始まったというカツカレー★
何故かお写真が縦になってしまうので
横に向けてご覧ください。（笑）
脂身の少ないサクサクポークカツレツ。
キーマ風のカレーソースによく合い、また食べたくなるカレーです。
ドレッシングがまた美味しいのです。
カレーの目の前にある白いボトルです♪
私はスイスのカニクリームコロッケが大好きです。
幸せの味。
いつ食べても安定に美味しい。
そしてはじめに提供される、クラムチャウダー風のスープもファンが多いスープ。
コーンスープよりあっさりしていてつい安心感が生まれるそんなお味です。
新しく美味しそうなグラタンもあったので次はグラタンを頂く予定です。
初心にかえれるようなレトロな洋食屋さん、銀座スイス★
※移転しています★
〒104-0061 東京都中央区銀座３丁目４−４ 大倉別館 2F
